Canard Fumé, Bœuf Séché, Pate de Campagne, Saucisson, Speck Montagne
Salmon au Bourbon Bullit et Betterave, Camembert au Four, Calamar avec chorizo et Romeanesco, Gâteaux de Polenta, Merguez avec Prunes grillé avec Tzatziki
Liste des allergènesHalloumi grillé avec Harissa Yaourt, Salade de Betterave Marinée, Carottes au four à la pâte à sel, Terrine de Panais et Raifort
Liste des allergènes
Escalopes de Foie Gras Poêlées, Purée de Prune, Poire Séché et Noix
Salade d'hiver, Panais Rôtis, Pommes, Rémoulade de Céleri Rave et Pesto de Noix
Soupe de Semaine
Chou-fleur roti, Puree de Chou-Fleur et Chou-Fleur Marinée
6 Huîtres Fraîches avec Vinaigrette aux Herbes et Echalotes
3 Huîtres Panées Frites, Salade de Chou Japonaise, Mayonnaise au Wasabi
Boulettes de Boeuf Sauce Marinara avec Ricotta aux Herbes
Saumon Gravlax Mariné au Whisky et Betterave, avec Salade de Betterave et Feta
Tartare de Bœuf au Couteau, Rémoulade de Céleri Rave, Câpres, Salade, Frites Maison
Curry D'aubergines aux Epices Indiennes avec Riz et Yaourt au Tamarin
Demandez à Votre Serveur Pour le Poisson et Ses Accompagnements Pour Aujourd’hu
Mac and Cheese, Champignon et Huile de Truffe, avec Salade de Roquette et Noix
Tarte à la Courge de Butternut et Fromage Bleu avec Salade de Roquette et Noix
Écossais Aberdeen Angus, 200g, Beurre Aromatisé, Salade, Frites Maison
Français, 200g, Beurre Aromatisé, Salade, Frites Maison
Bœuf Haché 180g, Provolone Fumé, Salade, Oignons Confits, Cornichons, Sauce Burger, Bacon Fumé et Frites Maison
Poulet Grillé, Laitue, Lardons, Anchois, Croûtons et Sauce César
Meringue, Crème Vanille et Fruits de Saison
Génoise aux dattes sauce caramel et glace vanille
Sorbet citron, Absolut Vodka et Rondelle de Citron
Glace Citrouille et Bulliet Bourbon
La Sélection du Jour