œufs poches, sauce hollandais

Bœuf Haché Bacon Fumé, fromage, œuf frit Sauce burger et Pomme de au four

servi avec bacon, banane et sirop

servi avec pommes de terre au four, légumes rôtis de saison et 'Yorkshire pudding't sauce 'gravey'

Roti de Veau, servi avec pommes de terre au four, légumes rôtis de saison et 'Yorkshire pudding't sauce 'gravey'

cake aux legumes et noix servi avec pommes de terre au four, légumes rôtis de saison et 'Yorkshire pudding't sauce Champignon

Fenouil, Pomme Rouge, Mâche, Feta, Vinaigrette Moutarde et Huile de Noix

Bresaola, Jambon en Gelée avec Sauce Piccalilli, Salame Spianata Piccante, Speck Montagne, Mortadella avec Pistache

Saté d'Agneau, Croquettes de Chorizo et Noix, Koftas de Boeuf, Salade Thaïlandaise, Calmars Frits à l'Aïoli à l'Ail, Saumon Mariné au Saké

Portion pour Deux Personnes de Calamars Frits avec Aïoli a L’Ail

Salade Marocaine de Boulgour Épicé, Salade Thaïlandaise, Croquettes de Noix et de Fromage, Gratin de Tomates et Haricots Blancs, Hoummus de Butternut

Saumon Gravlax Mariné au Saké, Fromage à la Crème aux Herbes et Légumes Marinés Au Vinaigre

Légumes d'Hiver, Betterave, Panais, Carottes, Patate Douce, Tomme au noix, Vinaigrette au Noix

Soupe de la Semaine

Purée de Butternut, Butternut Rôti, Butternut Marinée au Vinaigre, Huile de Ciboulette et Noix

6 Huîtres Fraîches avec Granita Aux Herbes

6 Huîtres Panées Frits, Sauce Tonkatsu Japonaise, Algues

Saint-Jacques, Purée de Chou-Fleur, Poudre d'oeufs de Saint-Jacques, Boudin Noir seche, Gel de Citron Verte

Fromage Burrata Farci au Pesto de Noix, Pané et Frit servi avec une Sauce Marinara Epicée

Écossais, Aberdeen Angus, 200g, Beurre Aromatisé, Salade, Frites Maison

Français, 200g, Beurre Aromatisé, Salade, Frites Maison

Boeuf Haché Français 180g, Provolone Fumé, Salade, Cornichons, Sauce Burger, Bacon Fumé, Frites Maison et Oignon Rings

Poulet Grillé, Speck Montagne, Sauce César, Laitue, Anchois, Croûtons

Tofu Frit aux Épices Mexicaines, Oignon Rings, Salade et Sauce Burger

Tartare Préparé de Filet de Boeuf au Couteau, Rémoulade de Céleri Rave, Câpres, Salade, Frites Maison

Demandez à Votre Serveur Pour le Poisson et Ses Accompagnements Pour Aujourd’hui

Aubergine Grillée Marinée aux Epices Libanaises, Boules de Labneh Sumac et Zaatar, Yaourt au Tahini, Relish aux Noix, Grenade et Bulgur aux Epices

Plat de Côte de Boeuf Braisé au Porto avec Purée de Céleri-Rave et Chou Rouge Braisé

Salade Vert Mixte

Légumes de Saison Sautes

Macaroni au Fromage avec Huile de Truffe

Meringue, Crème Vanille et Fruits de Saison

Gâteau aux Dattes Nappé d'une Sauce Caramel avec Glace Vanille

Sorbet pomme épicé servi avec Whisky

La Sélection du Jour

3 Boules de votre choix. Vanille, Chocolat, Fraise, Cafe, Prune, Cassis ou Pomme Epicee