Ailes de Poulet, Burrata de Chevre, Aubergine Grillee avec Yaourt de Safran Terrine de Saumon, Arancini de Jambon, Fromage de Chèvre Frit au Miel

Hummus de Poivron Rouge Roti, ‘Wings’ de Chou Fleur, Taboulé à la Grenade tomates séchées et feta, Aubergine Grillee avec Yaourt de Saffron

Terrine de Lapin, Rillete de Porc, Canard Fumé Seche, Saucisse à l'Ail Fumé Speck Montagne

Escalopes de Foie Gras Poêlées, Purée d’Abricot, Noix, Pain au Levain Maison

Soupe aux Pois, Basilic et Menthe avec Crème Fraîche et Pain au Levain Maison

Fenouil, Pomme Rouge, Mâche, Feta, Vinaigrette Moutarde et Huile de Noix

Feta Cuite au Four avec Piment, Mâche et Pastèque

6 Huîtres Fraîches avec Vinaigrette aux Herbes et Echalotes

3 Huîtres Panées et Frites,Salade de Légumes Marinés, Mayonnaise au Citron

Brochettes D'agneau Marinées avec Purée de Fèves et Ail Rôt

Saumon Gravlax Mariné au Gin avec Avocat, Crème Fraîche et Pain au Levain Maison

200g

Poulet grillée, laitue, lardons, anchois, croûtons et sauce césar.

Tofu frit aux épices mexicaines, oignon rings, carottes, salade et mayonnaise vegan

Bœuf a la coupe couteau, Cealriac, Câpres Salade et Frites maison

Patate Douce Cuite au Miel, avec Pois Chiches et Epinards avec Yaourt à la Menthe

Boulgour avec Vinaigrette au Gingembre et Carottes, Légumes de Saison rôtis au Miel, Avocat et Coriandre

Demandez à votre serveur pour le poisson et ses accompagnements pour aujourd’hui

Le Bao est un Petit Pain Vapeur Fourré, avec Cuisse de Canard Effiloché, Sauce Hoisin Maison, Carottes, Concombre et Salade de Nouilles Asiatiques

Fromage de Chèvre Enrobé de Pâte Filo, salade de haricots verts et noix

La sélection du jour

Sorbet citron et vodka

Gâteau au Chocolat et Caramel Salé avec Base de Biscuit

Crème vanille, Fruit de Saison

Vanille, Chocolat, Fraise

Sorbet Coco et Citron Cert Cervi avec Rhum Saison Pale

Soupe aux Pois, Basilic et Menthe avec Crème Fraîche et Pain au Levain Maison

Fenouil, Pomme Rouge, Mâche, Feta, Vinaigrette Moutarde et Huile de Noix

Aberdeen Angus 180g Avec frites maison, salade et sauce

servir avec ses accompagnements saisonnier

Boulgour avec Vinaigrette au Gingembre et Carottes, Légumes de Saison rôtis au Miel, Avocat et Coriandre

Creme vanille, Fruit de Saison

œufs poches, sauce hollandais

Bœuf Haché Bacon Fumé, fromage, œuf frit Sauce burger et Pomme de au four

Bacon, Champignon, Tomate Grillée, Chipolata, Black Pudding, et œuf au choix

servi avec bacon, banane et sirop

servi avec pommes de terre au four, légumes rôtis de saison et 'Yorkshire pudding't sauce 'gravey'

Roti de Veau, servi avec pommes de terre au four, légumes rôtis de saison et 'Yorkshire pudding't sauce 'gravey'

cake aux legumes et noix servi avec pommes de terre au four, légumes rôtis de saison et 'Yorkshire pudding't sauce Champignon

Fenouil, Pomme Rouge, Mâche, Feta, Vinaigrette Moutarde et Huile de Noix